Pianta di akebia quinata “autofertile”

Pianta di akebia quinata, appartiene alla  famiglia più ampia delle lardizabalaceae; originario nelle zone della Cina, Corea e Giappone, resistente al freddo, predilige posizioni soleggiate dove riesce a raggiungere la sua massima vigoria. L’Akebia quinata è una pianta rampicante quasi infestante, parassita, semi-sempreverde. Pianta molto ornamentale e appariscente, poiché i suoi fiori radunati in grappoli sia maschi che femmine, di colore marrone tendente al rosso violaceo, emanano un delizioso aroma di cioccolato i fiori misti sia maschi che femminili crescono in grappoli. Questa pianta è commestibile in ogni sua parte. Gli steli e le parti più tenere possono essere consumate in insalate, mentre le foglie, una volta essiccate,  vengono utilizzate in infusione per la preparazione di bevande. Il frutto va consumato fresco, mentre la buccia può essere addirittura fritta. Il frutto è molto dolce, lascia in bocca un sapore molto speciale. Pianta dalle molteplici proprietà : azione diuretica, analgesica, anti-infiammatorie,antifungine, stimolanti, lassative, protettive dello stomaco, contro le infezioni delle vie urinarie. Il frutto matura a settembre, tende ad aprirsi, come accade nel frutto della passione, facilmente mangiabile a cucchiaio.